Díky jedinečnému triku se šupiny z kůry snadno smyjí a zanechají čisté, hladké hlízy jako z drahé restaurační kuchyně.
Snadný způsob loupání brambor bez nože / Kolage: My, foto depositphotos.com
Klíč:
- Blogerka Alla Moroz nabídla jednoduchý a účinný způsob loupání mladých brambor.
- Metoda vyžaduje hrnec nebo misku s pokličkou a 2 lžíce hrubé kuchyňské soli.
Existuje jednoduchá, ale překvapivě účinná metoda, jak oloupat mladé brambory bez použití nože – a bez ušpinění nehtů. Tato metoda nevyžaduje mnoho úsilí a nezanechává na rukou žádné stopy, uvedla blogerka Alla Moroz na své stránce na Instagramu, píše My.
Co je třeba udělat:
- Připravte si obyčejný hrnec (nebo hlubokou mísu) s těsným víkem, který lze silně protřepat.
- Přidejte do ní 2 lžíce hrubé kuchyňské soli – jemná sůl není vhodná, nevytvoří požadovaný efekt.
- Dále tam dejte neumyté mladé brambory (lehce očištěné od hrudek hlíny). Vezměte však v úvahu důležitou nci – nenaplňte nádobu více než do poloviny, jinak ji nebudete moci dobře protřepat.
- Přikryjte nádobu pokličkou a 2-3 minuty s ní silně třeste. Vysvětluji blogerovi, že díky tomu, že se brambory navzájem narážejí a za pomoci soli se začne loupat slupka.
- Jakmile jsou brambory hotové, přendejte je do cedníku a propláchněte je studenou vodou.
Zajímavá fakta o bramborách / infografika: My
Další užitečné tipy:
- Pokud jsou brambory velmi malé, postačí 1,5 minuty protřepávání.
- Velké hlízy mohou vyžadovat lehké ruční loupání.
- Sůl je lepší po proceduře vyhodit – absorbuje nečistoty a částečky slupky.
Někdy jsou nejlepší ty nejjednodušší metody. Pokud loupáním mladých brambor stále trávíte půl hodiny, stojí za to vyzkoušet tento trik.
„Voila! Slupka se sama odloupne. Je to téměř kouzlo, ale bez víl a košťat. Zbývá jen brambory dobře opláchnout pod studenou vodou a můžete je hned vařit nebo smažit. Lifehack, který funguje! A hlavně – žádné nože, žádná špína za nehty ani dlouhé večery ve společnosti lusků,“ uvedla blogerka.
Také dříve řekl, jak zastavit klíčení brambor. Odborníci odhalili tajemství dlouhého skladování.
Další užitečné zprávy:
Kdo je blogerka Alla Moroz?
Alla Moroz – je ukrajinská blogerka, která aktivně spravuje své stránky na sociálních sítích, zejména na Instagramu a TikToku.
Sdílí různé kuchařské recepty, například cibulovou krémovou polévku, lasagne, marinované křepelky a kuchařské tipy (např. jak rychle oloupat mladé brambory).
A také zveřejňuje videa a fotografie týkající se domácnosti a interiérů.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
