Kde správně skladovat brambory, abyste se nemuseli obávat ztráty jejich čerstvosti.
Je důležité správně skladovat brambory / : depositphotos.com
Brambory jsou jedním z hlavních produktů v kuchyni náš krajan. Variant jejich použití nebo přípravy je prostě obrovské množství, ať už jde o přípravu křupavých, dozlatova opečených hranolků nebo podávání dokonale upečených brambor k pečeni.
I přes snadnou přípravu však může být udržení čerstvosti brambor obtížné. Je frustrující, když v určitém okamžiku zjistíte, že brambory změkly a začaly klíčit. Při správném skladování však brambory vydrží čerstvé až pět měsíců, uvádí Mirror.
Existuje spousta tipů na jejich skladování, včetně odborníky schváleného skladování v lednici, ale najít v kuchyni místo může být někdy problém. Proto má smysl zvážit jiné prostory v domě, kde lze brambory skladovat několik měsíců.
Nejdůležitější je, že pokud chcete prodloužit trvanlivost brambor, měli byste se za každou cenu vyhnout plastu. Místo toho je lepší použít prodyšnější materiály – papírový sáček nebo, pokud je brambor hodně, kartonovou krabici s otvory. Plast je známý tím, že zadržuje vlhkost, což urychluje kažení a způsobuje, že brambory začnou klíčit již po několika týdnech.
Jakmile brambory přemístíte, pokud máte v kuchyni málo místa, můžete využít jednu trochu neortodoxní, ale zahrádkáři schválenou možnost, která je udrží čerstvé až čtyři měsíce. Podle zahradnického experta Randyho Lemmona je ideálním prostředím pro skladování brambor chladné, tmavé a dobře větrané místo, kde se netvoří plísně.
Na rozdíl od tradičního skladování v kuchyni Randy navrhuje využít volný pokoj a brambory skladovat pod nepoužívanou postelí v mělkých boxech.
Prázdná postel je ideální skladovací prostor: umožňuje stálou cirkulaci vzduchu a chrání brambory před světlem a jinou zeleninou, například cibulí, která uvolňuje plyny urychlující kažení.
Další zajímavé vychytávky pro život se zeleninou
Dříve My informoval, proč není možné v žádném případě sestoupit do sklepa bez zápalek. Každý stavitel vám řekne, že podzemní prostory musí být vybaveny výkonným odsáváním, ale ne ve všech domech je tato podmínka dodržována.
Dále jsme si řekli, jak správně skladovat mrkev. Pokud znáte jeden trik, i oloupaná zelenina vydrží čerstvá déle než měsíc.
