Všichni víme, že potraviny jako pizza a zmrzlina našemu pasu neprospívají.
Odborník na výživu řekl, co je lepší nejíst při dietě / foto depositphotos.com
Ultrazpracované potraviny se do vašeho jídelníčku dostávají častěji, než si myslíte. Třetina z nás si každý týden objednává jídlo s sebou a většina z nás jí dorty nebo sušenky každý den.
„Ultrazpracované potraviny jsou v našem jídelníčku stále dominantnější a poskytují více než polovinu kalorií, které zkonzumujeme,“ uvedla podle deníku The Telegraph odbornice na výživu Kim Pearsonová.
Zde jsou potraviny, kterým byste se měli vyhnout, pokud chcete zhubnout.
1. Pizza
Pizza s sebou obsahuje 3700 kalorií, což je více než půl kila tuku.
„Pizza se vyrábí z bílé mouky, zpracovaného masa. Dostanete ultra zpracované jídlo, které má nízký obsah vlákniny a mikroživin, ale vysoký obsah sacharidů,“ poznamenal Pearson.
2. lasagne
Jedná se o vydatné a chutné jídlo, které je však také kalorické. Hotové verze mohou obsahovat 700 kalorií, 18 g nasycených tuků a téměř 3 g soli.
„Tradiční lasagne se často připravují z bílých plátů těstovin a bešamelových omáček zakoupených v obchodě, které jsou plné přísad. Díky rafinovaným sacharidům a zpracovaným ingrediencím nepodporují dobré zdraví ani účinnou regulaci hmotnosti,“ uvedla odbornice na výživu.
3. Chipsy
Obsahují asi 200 kalorií na 100 g porce.
„Chipsy se obvykle smaží na silně rafinovaných olejích. Jsou škrobnaté a mají nízkou výživovou hodnotu, ale snadno se jimi přejídáme,“ zdůraznila odbornice na výživu.
4. Croissanty
Přestože jsou croissanty vločkové a chutné, jsou plné kalorií (obvykle obsahují 250).
„Croissanty se vyrábějí z bílé mouky a velkého množství másla, které poskytuje jen málo živin. Jejich jemná struktura také znamená, že se snadno jedí rychle a po více kusech,“ uvedla Pearsonová.
5. Smažené kuře
„Smažené kuře není zdraví prospěšné, od strouhanky až po oleje používané ke smažení,“ zdůraznil Pearson.
6. Zmrzlina
Ročně sníme asi 9 litrů zmrzliny. Podle Pearsona však tato vysoce kalorická a velmi sladká pochoutka může bránit vašim cílům v hubnutí.
„Většina zmrzlin obsahuje více než jen smetanu a cukr – očekávejte emulgátory, stabilizátory a dochucovadla. Je ultra zpracovaná, má vysoký obsah přidaného cukru a má jen málo zdravotních přínosů,“ zdůraznil odborník na výživu.
7. Koláče a sušenky
Šest z deseti z nás jí koláče nebo sušenky každý den. Ačkoli se mohou zdát malé, jsou kalorické a mohou bránit hubnutí, i když jsou vaše hlavní denní jídla zdravá.
„Často se skládají z bílé mouky, přidaného cukru a kombinace konzervačních látek, aby dlouho vydržely,“ uvedl Pearson s tím, že rychle zvyšují hladinu cukru v krvi a neposkytují dlouhotrvající energii.
8. Těstoviny
Makaróny se sýrem jsou oblíbenou večeří, ale pokud se snažíte v létě zhubnout, nepomohou vám a kupované verze obsahují až 900 kalorií.
„Pokrmy z makaronů z bílé mouky a tavených sýrových omáček mají vysoký obsah kalorií a rafinovaných sacharidů,“ vysvětlila odbornice na výživu.
Dodala, že kvůli nedostatku bílkovin se jimi snadno přejíte a můžete se po nich cítit malátní.
9. Zpracované maso
Slanina, klobásy a šunka jsou příklady zpracovaného masa. Zdravotníci doporučují konzumovat maximálně 70 g denně, protože obsahují hodně soli a tuku a zvyšují riziko srdečních onemocnění. Kromě toho jsou kvůli vysokému obsahu kalorií spojovány také s přibýváním na váze.
10. Sladké nápoje z kavárny
„Latté, frappé a ochucené kávy z kavárny často obsahují několik porcí sirupu, šlehačky a slazeného nebo nemléčného mléka,“ uvedl Pearson.
Například průměrné frappuccino tiramisu z kavárny Starbucks obsahuje více než 400 kalorií – téměř tolik, kolik má celé jídlo.
Zvolte raději obyčejnou kávu s kapkou mléka nebo neslazené ledové latté, doporučuje Pearson.
11. Hamburgery
Kromě toho, že se jedná o tučné maso, je jídlo z rychlého občerstvení také obvykle zabaleno mezi bílé hamburgery a polito zpracovanými omáčkami, poznamenal Pearson.
„Tyto složky jsou ultra zpracované, mají vysoký obsah rafinovaných sacharidů a jsou určeny k rychlé konzumaci, nikoliv k vědomé konzumaci,“ poznamenala odbornice na výživu a dodala, že mohou přispívat k nadměrnému příjmu kalorií, protože se často podávají s velkými porcemi chipsů a šumivých nápojů.
Další zprávy o hubnutí
Fitness trenérka Anita Lutsenko jmenovala produkty, které pomohou zhubnout. Hvězda vysvětlila, proč se váha po hubnutí vrací a jak ji kontrolovat.
